مواد لازم
تخم مرغ 4 عدد
ارد 2 لیوان
شکر 1/5 لیوان
شیر یا اب 3/4 لیوان
روغن 3/4 لیوان
بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری سر صاف
وانیل نوک قاشق چایخوری
گلاب به دلخواه 3 قاشق غذاخوری
نمک یک پنس
طرز تهیه
مواد و نیم ساعت قبل از یخچال میاریم بیرون
تخم مرغ و شکر و وانیل و با همزن میزنیم تا کرمی بشه و کشدار اگه همزن نداشتید با مخلوط کن بزنید مثل من ;-)
بعد شیر یا اب و گلاب و اضافه کنید هم بزنید بعد روغن و اضافه کنید و یکم بزنید بعد آرد و بکینگ پودر و نمک و که سه بار الک کردیم کمکم اضافه کنید و خوب باهم مخلوط کنید
تو قالبی که فقط کفشو چرب کردین می‌ریزد فر طبقه وسط 180 درجه 50 دقیقه
توستر طبقه آخر همین دما
تو قابلمه هم میشه دمکنی بزارید رو شعله خیلی کم مثل دم کردن برنج
تا 40 دقیقه هم در فر و توستر وقابلمه رو باز نکنید
نوش جان